Vis niet alleen gezond maar ook overheerlijk is op de barbecue? Bestel eens een paar vismenu’s, alleen of erbij voor nog meer smaakvariatie op tafel! 

Gemarineerd vlees of vis kun je soms beter in aluminiumfolie op de barbecue leggen. Dan verbranden ze niet, de marinade lekt niet op het vuur en er ontstaat zo minder rook. Langzaam garen is sowieso beter dan te heet en te kort, want dan is het binnenste vaak nog niet helemaal gaar.

Smeer het vlees van tevoren in met de honingmosterd- of knoflooksaus van onze selectie, dan trekt de smaak er lekker in. Gewoon heerlijk!

Leg een opengesneden sesambolletje een paar seconden op de barbecue (zie barbecue kindermenu). Het broodje wordt dan warm en knapperig, zodat je broodje hamburger nog lekkerder wordt. Een groot succes bij onze  jonge gasten.

Doe een banaan in zilverfolie als je klaar bent met barbecueën. De barbecue is dan nog warm genoeg. Laat de banaan een poosje garen, lekker met kersjes en slagroom als toetje!